この度、「北の至宝 帆立真昆布だし」が全国からエントリーされた188品の中から見事に出汁部門最優秀賞を受賞しました！調味料選手権は、日本各地の調味料の中からNo.1を決定するイベントであり、日本野菜ソムリエ協会が主催しています。この受賞を通じて、北海道・噴火湾産のホタテと函館産真昆布を使用した深い旨みと磯の香りを皆様にお届けできることを大変嬉しく思います。

プロの料理人も納得の「万能和風だし」として、お味噌汁や炊き込みご飯など、幅広い料理にご活用いただけます。この機会にぜひ、「北の至宝 帆立真昆布だし」をお試しください！

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
この度、8月の新製品として「焼きチーズ」シリーズの3種類を新たに発売いたしました。イタリアンの名店アル・ケッチァーノ【奥田政行シェフ】が監修し、北海道産の厳選素材を使用した贅沢なチーズスティックです。

新製品のラインナップは以下の通りです：
■焼きチーズ プレーン
北海道産ホタテ・昆布、国産しいたけを使用で作った奥田シェフオリジナルの旨味塩を使用した、噛むほどに旨みが広がるシンプルで贅沢なチーズスティックです。
■焼きチーズ ピザ風
濃厚なチーズとピザの風味が絶妙にマッチした、ピザ好きにはたまらないチーズスティックです。
■焼きチーズ カルボナーラ風
カルボナーラのクリーミーでコクのある味わいと焼きチーズの香ばしさが楽しめる、おつまみに最適な一品です。
それぞれの製品ページを更新しておりますので、ぜひご覧ください。皆様のお気に入りの一品が見つかることを願っています！

今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様、いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新たな商品を製品紹介ページに追加いたしましたので、ご案内させていただきます。

・奥芝えびだしスープカレーうどん
・さっぽろ純連　炒飯の素　３人前
・すすきの天たまスナック
・北の天たま
・食べらさる北海道　あの十勝マッシュ（１８０ｇ）
・食べらさる北海道　あの十勝マッシュ（９０g）

詳細は下記の製品情報よりご確認お願い致します。

北海道美深町の特産品である「純粋はちみつ あざみ」が、日本野菜ソムリエ協会主催の『パンのおとも選手権』で地域の味ベスト賞を受賞しました。この選手権は「調味料選手権」の特別企画イベントで、調味料の魅力を広め、調味料業界の活性化を目的とたものです。

■美深町の自然の味
美深町は西を天塩山地、東を北見山地に囲まれた自然豊かな盆地で、冬には国内最低気温の－41度を記録する日本屈指の極寒地帯です。夏との寒暖差は70度にもなり、この極端な気候が美味しい蜂蜜の生産を支えています。町内の多くを森林が占め、豊かな自然が多くの蜜源植物を育んでいます。6月から9月にかけて様々な蜂蜜が採取され、その中でも「あざみ」はちみつは特に爽やかな酸味とさっぱりした味わいで人気です。

令和6年6月11日と6月12日の2日間にわたり、グランドメルキュール札幌大通公園で開催された北海道物産品取引商談会に参加しました。
6月下旬に販売予定の新商品についてもご案内させていただき、大変好評をいただきました。
新商品の詳細は後日、弊社WEBページにも掲載いたしますので、どうぞお楽しみに。

皆様、いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。新たな商品を製品紹介ページに追加いたしましたので、ご案内させていただきます。

・国産アカシアのはちみつ
・焼きとうきび大福

これらの新商品は、当社の厳選された食材を使用し、美味しさと品質にこだわっております。どの商品も、北海道の旨味と風味を楽しんでいただけること間違いありません。

製品の詳細につきましては弊社の製品紹介ページをご覧下さい。
今後ともより一層のサービス向上に努めてまいりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

大変嬉しいお知らせをお届けします。「食べらさる 帆立ラー油」が、この度「Japan Food Selection 2024年2月」にてグランプリを受賞いたしました。帆立の風味を前面に出し、その旨みとピリッとした辛さが絶妙に融合しています。この独特の風味が、さまざまな料理のアクセントとしてご利用いただけ、食欲をそそる一品です。

99%の審査員が「グランプリ」または「金賞」相当と評価しており、特に帆立の風味が際立つことが高く評価されました。当社としても、このような名誉ある賞を受賞できたことを大変光栄に思います。これからもお客様に愛される商品を提供し続けることができるよう、努力を続けてまいります。今後とも「食べらさる北海道 帆立ラー油」をはじめとする当社製品への変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

札幌の22%SHOPで２月６日と２月７日の２日間弊社商品の試食販売会が開催され、イタリア料理の巨匠であるアル・ケッチァーノの奥田政行シェフにご参加いただきました。奥田シェフは地元の食材を活かした独創的なイタリア料理で広く知られており、このたび弊社の「チーこぶ」を試食していただき、高い評価を頂戴しました。
＊「チーこぶ」は北海道産チェダーチーズと函館産真昆布を使用した、こだわりの逸品です。

この試食販売会では奥田シェフのご参加により、弊社商品への関心がさらに高まり、試食されたお客様からは一様に好評の声をいただくことができました。

22%SHOPは、以下の住所にて北海道の美味しいもの、素敵なものを集めたグロッサリーショップとして営業しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

【22%SHOP】
〒060-0042
北海道札幌市中央区大通西4丁目
6番地1 札幌大通西4ビル 地下2階

この試食販売を通じて、さらに多くの方々に弊社の「チーこぶ」をはじめとする商品を知っていただき、北海道の豊かな食文化を楽しんでいただけることを願っています。

皆様、いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。新たな商品を製品紹介ページに追加いたしましたので、ご案内させていただきます。

【和風総菜】
函館産真昆布の佃煮
函館産真昆布の佃煮　帆立入り
函館産真昆布の佃煮　鮭節入り
【珍味】
うまいがに　ぷれーん
うまいがに　明太風味
北海道産ほたて焼き貝ひも　北海道産プレーン
北海道産ほたて焼き貝ひも　キムチ風味
北海道産ほたて焼き貝ひも　バター醤油味
チーめん
【冷凍食品】
・ 餃子屋北の匠 海老ぎょうざ
・GARAKUスパイシージンギスカン

これらの新商品は、当社の厳選された食材を使用し、美味しさと品質にこだわっております。どの商品も、北海道の旨味と風味を楽しんでいただけること間違いありません。

製品の詳細につきましては弊社の製品紹介ページをご覧下さい。
今後ともより一層のサービス向上に努めてまいりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

HTB創世マルシェの催事における「北海道 食のダイヤモンドロマン」イベントは、2023年11月4日と5日の二日間にわたり、盛況のうちに終了しました。このイベントは、北海道の豊かな食文化をその歴史、文化、伝統を通じて伝えることを目的としており、道内28市町と日本を代表するフレンチシェフ、三國清三氏が中心となって推進しています。

今回の催事では、道央エリアを中心に選ばれたメーカーが一堂に会し、直接お客様との対面販売を実施しました。弊社は「純連餃子、彩未の餃子、チーこぶ」などの商品を提供し、来場者に試食をしていただきました。その結果、多くのお客様にその場での購入を決めていただくなど、非常に好評を得ることができました。