「北の至宝 帆立真昆布だし」が第15回調味料選手権2024出汁部門最優秀賞を受賞!
この度、「北の至宝 帆立真昆布だし」が全国からエントリーされた188品の中から見事に出汁部門最優秀賞を受賞しました!調味料選手権は、日本各地の調味料の中からNo.1を決定するイベントであり、日本野菜ソムリエ協会が主催しています。この受賞を通じて、北海道・噴火湾産のホタテと函館産真昆布を使用した深い旨みと磯の香りを皆様にお届けできることを大変嬉しく思います。
プロの料理人も納得の「万能和風だし」として、お味噌汁や炊き込みご飯など、幅広い料理にご活用いただけます。この機会にぜひ、「北の至宝 帆立真昆布だし」をお試しください!
2024年8月新製品のお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
この度、8月の新製品として「焼きチーズ」シリーズの3種類を新たに発売いたしました。イタリアンの名店アル・ケッチァーノ【奥田政行シェフ】が監修し、北海道産の厳選素材を使用した贅沢なチーズスティックです。
新製品のラインナップは以下の通りです:
■焼きチーズ プレーン
北海道産ホタテ・昆布、国産しいたけを使用で作った奥田シェフオリジナルの旨味塩を使用した、噛むほどに旨みが広がるシンプルで贅沢なチーズスティックです。
■焼きチーズ ピザ風
濃厚なチーズとピザの風味が絶妙にマッチした、ピザ好きにはたまらないチーズスティックです。
■焼きチーズ カルボナーラ風
カルボナーラのクリーミーでコクのある味わいと焼きチーズの香ばしさが楽しめる、おつまみに最適な一品です。
それぞれの製品ページを更新しておりますので、ぜひご覧ください。皆様のお気に入りの一品が見つかることを願っています!
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2024年6月新製品のご紹介のお知らせ
皆様、いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新たな商品を製品紹介ページに追加いたしましたので、ご案内させていただきます。
・奥芝えびだしスープカレーうどん
・さっぽろ純連 炒飯の素 3人前
・すすきの天たまスナック
・北の天たま
・食べらさる北海道 あの十勝マッシュ(180g)
・食べらさる北海道 あの十勝マッシュ(90g)
詳細は下記の製品情報よりご確認お願い致します。
北海道美深の純粋はちみつ「あざみ」、第2回パンのおとも選手権で地域の味ベスト賞を受賞!
北海道美深町の特産品である「純粋はちみつ あざみ」が、日本野菜ソムリエ協会主催の『パンのおとも選手権』で地域の味ベスト賞を受賞しました。この選手権は「調味料選手権」の特別企画イベントで、調味料の魅力を広め、調味料業界の活性化を目的とたものです。
■美深町の自然の味
美深町は西を天塩山地、東を北見山地に囲まれた自然豊かな盆地で、冬には国内最低気温の-41度を記録する日本屈指の極寒地帯です。夏との寒暖差は70度にもなり、この極端な気候が美味しい蜂蜜の生産を支えています。町内の多くを森林が占め、豊かな自然が多くの蜜源植物を育んでいます。6月から9月にかけて様々な蜂蜜が採取され、その中でも「あざみ」はちみつは特に爽やかな酸味とさっぱりした味わいで人気です。
2024年4月新製品のご紹介のお知らせ
皆様、いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。新たな商品を製品紹介ページに追加いたしましたので、ご案内させていただきます。
・国産アカシアのはちみつ
・焼きとうきび大福
これらの新商品は、当社の厳選された食材を使用し、美味しさと品質にこだわっております。どの商品も、北海道の旨味と風味を楽しんでいただけること間違いありません。
製品の詳細につきましては弊社の製品紹介ページをご覧下さい。
今後ともより一層のサービス向上に努めてまいりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
『グランプリ受賞!「食べらさる北海道 帆立ラー油」が「Japan Food Selection」で最高評価を獲得』
大変嬉しいお知らせをお届けします。「食べらさる 帆立ラー油」が、この度「Japan Food Selection 2024年2月」にてグランプリを受賞いたしました。帆立の風味を前面に出し、その旨みとピリッとした辛さが絶妙に融合しています。この独特の風味が、さまざまな料理のアクセントとしてご利用いただけ、食欲をそそる一品です。
99%の審査員が「グランプリ」または「金賞」相当と評価しており、特に帆立の風味が際立つことが高く評価されました。当社としても、このような名誉ある賞を受賞できたことを大変光栄に思います。これからもお客様に愛される商品を提供し続けることができるよう、努力を続けてまいります。今後とも「食べらさる北海道 帆立ラー油」をはじめとする当社製品への変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2024年2月新製品のご紹介のお知らせ
皆様、いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。新たな商品を製品紹介ページに追加いたしましたので、ご案内させていただきます。
【和風総菜】
函館産真昆布の佃煮
函館産真昆布の佃煮 帆立入り
函館産真昆布の佃煮 鮭節入り
【珍味】
うまいがに ぷれーん
うまいがに 明太風味
北海道産ほたて焼き貝ひも 北海道産プレーン
北海道産ほたて焼き貝ひも キムチ風味
北海道産ほたて焼き貝ひも バター醤油味
チーめん
【冷凍食品】
・ 餃子屋北の匠 海老ぎょうざ
・GARAKUスパイシージンギスカン
これらの新商品は、当社の厳選された食材を使用し、美味しさと品質にこだわっております。どの商品も、北海道の旨味と風味を楽しんでいただけること間違いありません。
製品の詳細につきましては弊社の製品紹介ページをご覧下さい。
今後ともより一層のサービス向上に努めてまいりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
9月新商品追加
新しい製品を製品情報に追加しました。
追加された製品は以下の製品となります。
・夕張メロンショコラ
7月新商品追加
新しい製品を製品情報に追加しました。
追加された製品は以下の製品となります。
・夕張メロン半生ゼリー
・麺屋彩未 餃子
・ブルーベリージャム 北海道美深産はちみつ使用
・いちごジャム 北海道美深産はちみつ使用
・北海道産たらのふりかけ 海苔風味
・北海道産たらのふりかけ 小えび入り
・夕張メロンジャム
6月新商品追加
新しい製品を製品情報に追加しました。
追加された製品は以下の製品となります。
・お魚チップス さっぱり塩味
・のり天 山わさび味
・北海島十勝産 焼きとうきびフライ
・北海道産たらのふりかけ 昆布入り
・北海道産たらのふりかけ 海苔風味
・北海道産たらのふりかけ 小えび入り
・おかずになる生姜
・GARAKU 辛辛 和風スパイシードレッシング